「うな丼定食」

2024.8.15鶴ケ丘

鶴ヶ丘グループホームにて行事食「うな丼定食」を実施。
うなぎは、直前にトースターで表面に少し焼き目をつけ、ご飯に盛り付けました。
焼き目をつけている間、フロアには芳ばしい香りが広がり入居者様は楽しみに待たれておられました。
身はふわふわでとても美味しく皆様に大好評頂きました。