鶴ケ丘グループホームにて、行事食「鮭の散らし寿司」を実施しました。

大きな紅鮭の切り身を焼き上げている最中は、鮭の芳ばしい香りがフロアに広がり、入居者様は「良い匂いするなぁ！」と楽しみにされておられました。

御飯をお皿に盛り付け、その上から身をほごした鮭やとびっこ等をのせてご提供し、茶碗蒸しや炊き合わせの味も良く、皆様に大好評頂きました。