今回は鶴ヶ丘グループホームの行事食をご紹介致します。
(握り寿司)
鮪、カンパチ、鯛、海老、烏賊、炙り帆立、鰻、たまご
(わかめと巻き麩の赤出汁)
(オレンジゼリー)
お寿司のネタを切り分け、皆様の前で握ったお寿司をご提供致しました。
帆立は皆様の前で炙り、「おぉ!」という歓声と共に炙った帆立の芳ばしい
香りがフロアに広がり、「良い匂いするなぁ!」と皆様喜ばれておられました。
お寿司も「豪華やなぁ!」「美味しいわ!」と大好評頂きました。
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