豆乳鍋_グループホーム鶴ヶ丘
2018.1.22
今回はグループホーム鶴ヶ丘の豚肉と冬野菜の豆乳鍋のご紹介です。
(具材)
・豚肉、大根、白菜、白葱、しめじ、えのき、人参、ごぼう、うす揚げ、豆腐
ブロッコリー、うどん
(小鉢)
菜の花のからし合え
(デザート)
オレンジゼリー
炊き上げるにつれ豆乳の優しい香りがフロアに流れ、お椀に取り分けている
際には「おいそうやなぁ!」と皆様待ち遠しくされておられました。
まろやかな口当たりのスープと豚肉の相性が良く、皆様に
「美味しかったわ!ありがとう!」と大好評頂きました!